Salta, røykt og turka.
Lårene vert salta og røykt før dei vert hengt opp på turkeloftet på hausten. Her heng dei til litt utpå vinteren. God sommarmat attåt eggerøre, potetsalat eller som spekemat til lørdagsgrauten!
Salta, røykt og turka.
Lårene vert salta og røykt før dei vert hengt opp på turkeloftet på hausten. Her heng dei til litt utpå vinteren. God sommarmat attåt eggerøre, potetsalat eller som spekemat til lørdagsgrauten!